Los excesos cometidos en Navidades no solo nos dejan uno o dos kilitos de más, sino también cierto empacho (cuando no ardor de estómago o estreñimiento). Pero como año nuevo, vida nueva, está claro que este mes comenzaremos a comer sano, a basar nuestra dieta en frutas y verduras y a no beber nada más que agua.
Te propongo empezar desde mañana con una dieta sana y equilibrada que de paso te ayude a eliminar toxinas. Por eso te recomiendo un menú semanal rico en alimentos depurativos, cuyo efecto puedes completar bebiendo agua e infusiones (¡y nada de alcohol!).
¿Quieres ver cómo es este menú semanal para depurar toxinas?
Miércoles
2 ciruelas + 2 tostadas integrales con queso de untar
Ensalada de berros y achicoria con naranjas + merluza cocida+ 1 yogur natural
Sartén de verduras y arroz silvestre + 1 rácimo de uvas
Jueves
Yogur con trocitos de manzana + 2 rodajas de pan integral
Crema de puerros+ conejo a la plancha + 1 mandarina
Ensalada de pasta integral con zanahorias, nueces, taquitos de jamón york y aguacate + 1 plátano
Viernes
Zumo de naranja + yogur natural con cereales integrales
Ensalada de berros, tomate y apio + Lenguado sobre fondo de espinacas, acompañado de patatas cocidas + 1 kiwi
Ensalada de pollo y manzana + 1 rácimo de uvas
Sábado
1 té + pan integral con queso fresco y membrillo + 2 rodajas de melón
Tallarines con alcachofas + estofado de pavo + mango
Acelgas cocidas + salmón al limón + macedonia de frutas
Domingo
1 vaso de leche con malta con cereales ricos en fibra + 1 melocotón
Garbanzos con calabaza+ trucha a la naranja + 1 pera
Crepes de espinacas, calabacín y pimientos + requesón
Lunes
Yogur natural con fresas + 4 galletas integrales
Crema de calabacín + ternera troceada a las finas hierbas + piña natural
Papillote de merluza con verduras + 1 pera
Martes
Zumo de pomelo + 1 yogur natural+ 3 biscottes sin sal con jamón york
Revuelto de champiñones + potaje de hablas , acelgas y patata+ compota de manzana
Caldo gallego + ensalada de lechuga y tomate con salsa de limón + 2 rodajas de melón
Vía: Salood
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